Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta
Składniki
-
800 g di spalla di manzo a fette
-
50 g di farina tipo 00
-
1 ¼ cucchiaino di sale + q.b.
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
150 g di cipolla a fette sottili
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio affettato
-
740 g di brodo di carne
-
1 cucchiaino di origano secco
-
2 foglie di basilico fresco
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
400 g di cuori di carciofo, in quarti400 g di cuori di carciofo, in scatola in quarti
-
170 g di oliva Kalamata denocciolata
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaio di acqua
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Polenta con straccetti di manzo
1 Std. 30 Min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 Std.
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 Min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5 Std.
Bistecca Sottovuoto
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 Std. 30 Min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
40 Min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2 Std.