Filone di segale

Filone di segale

4.6 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.6 g

Kalorie 1167 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumo di pane 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pan dei morti

1 godz.

Bussolà alla vicentina

1 godz.

Pa Gialt (Pane giallo)

3 godz. 30 min

Crostata di pere e noci

1 godz. 30 min

Biscottini con farina di castagne, nocciole e gocce di cioccolato

1 godz. 30 min

Pane alla zucca e mandorle

5 godz.

Biscotti alle nocciole e fondente (senza lattosio)

35 min

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

6 godz. 10 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 godz. 30 min

Yogurt al latte di cocco

15 godz.

Biscotti integrali di frutta secca

2 godz.

Biscotti con semi di girasole

1 godz.