
Urządzenia i Akcesoria
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pezzi
Składniki
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (circa 2-3 cm)100 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.1 rametto
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.1 - 2 rametti
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di salvia fresca solo foglie + q.b.1 rametto
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di origano fresco solo foglie + q.b.1 rametto
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di farina tipo 00 + q.b.200 g
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di burro morbido, a pezzi150 g
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di acqua20 g
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di cumino in polvere1 - 2 pizzichi
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di sale2 - 3 pizzichi
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
55.7 kcal /
233.1 kJ
Białko
1.5 g
Tłuszcz
3.8 g
Węglowodany
4.1 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Sód
44.3 mg