Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 parts

Składniki

La compote d'ananas

300 g d'ananas frais en morceaux, sans le cœur
300 g de pommes en morceaux
30 g de beurre
1 pincée de vanille, en poudre
80 g de sauce caramel au beurre salé

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.6 g

Kalorie 2251.4 kJ / 541.5 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 46.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Brak ocen

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Brak ocen

Sabayon classique

15 min

Galette des Rois à la frangipane

50 min

Flatbread de pommes de terre

12 godz.

Confiture d’ananas et de gingembre

40 min

Cookies aux dragées au chocolat

1 godz.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2 godz.

Puddings au chocolat sans farine

Brak ocen

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 godz. 15 min