Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Panna cotta

titanium strength gelatine leaves
2
cold water to soak
pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
30 g
orange peel strips (4 cm), peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
5

Orange gin jelly

titanium strength gelatine leaves
2
cold water for soaking
caster sugar
40 g
gin of choice (see Tips)
80 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 2 oranges)
200 g
orange peel strips (4 cm) peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 25.1 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1700 kJ / 404.8 kcal

Tłuszcz 36.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ginspiration 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb and ginger crème brûlée

7 godz. 30 min

Parmesan gelato

4 godz. 30 min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 godz. 30 min

Orange Campari marmalade

1 godz. 35 min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Champagne poached chicken terrine

1 godz. 30 min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 godz. 50 min

Sunny gazpacho

25 min

Herbed lavosh

55 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 godz.