Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Panna cotta

titanium strength gelatine leaves
2
cold water to soak
pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
30 g
orange peel strips (4 cm), peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
5

Orange gin jelly

titanium strength gelatine leaves
2
cold water for soaking
caster sugar
40 g
gin of choice (see Tips)
80 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 2 oranges)
200 g
orange peel strips (4 cm) peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 25.1 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1700 kJ / 404.8 kcal

Tłuszcz 36.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ginspiration 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Traditional crème brûlée

25 godz.

Orange liqueur zabaglione

15 min

Classic zabaglione

15 min

Raspberry cloud

12 godz. 5 min

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Hazelnut meringue roulade

1 godz. 30 min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12 godz.

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.