
Urządzenia i Akcesoria
Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Steamed cheesecake
-
white chocolate broken into pieces120 g
-
milk100 g
-
cream cheese room temperature250 g
-
mascarpone cheese250 g
-
caster sugar80 g
-
eggs2
-
lemon juice and zest.½
-
cornflour1 tsp
-
vanilla essence1 tsp
-
water500 g
Cherry coulis
-
pitted cherries100 g
-
sugar50 g
-
vanilla bean seeds only1
-
lemon juice15 g
-
rhubarb cut into pieces2 stalks
Walnut crumb
-
butter cut into pieces50 g
-
Biscoff biscuits60 g
-
walnuts50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
684.8 kcal /
2865.1 kJ
Białko
11.3 g
Tłuszcz
51 g
Węglowodany
48.7 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
26.1 g
Sód
417.3 mg