Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.5 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Eier (Größe M) kalt
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Dill, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Olivenöl mit Zitronengeschmack
5 g
5 g Olivenöl
rosa Pfefferbeeren
1 TL
Salz
½ TL
reife Avocados
3
Sprossen, frisch z. B. Radieschensprossen
30 g
Toastbrot getoastet
6 Scheiben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 435 mg

Białko 19 g

Kalorie 1678 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Osterbrunch 14 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

40 Min

Caesar Salad mit Huhn

50 Min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18 Std. 30 Min

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1 Std. 5 Min

Vitello tonnato sous-vide

4 Std. 30 Min

Bellini

10 Min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 Std. 30 Min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5 Std. 50 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 Std. 15 Min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 Std. 15 Min

Crème Brûlée

3 Std. 10 Min