Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
2 portions
Składniki
La crème galanga et citronnelle
-
30 g d'échalote
-
5 g de galanga
-
1 tige de citronnelle fraîche
-
2 pincées de sel
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le risotto au gambas
-
40 g de parmesan en morceaux
-
30 g d'échalote
-
40 g de beurre en morceaux
-
160 g de riz spécial risotto, type arborio
-
30 g de vin blanc
-
360 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
8 gambas décortiquées
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de fleur de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2149 mg
Białko
34.5 g
Kalorie
5534.5 kJ /
1330 kcal
Tłuszcz
58.5 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
32.5 g
Węglowodany
163.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saint-Valentin vol. II
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Veau à la crème et aux morilles
40min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Queue de langouste, sauce vanille
1h 35min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10min
Linguine alle vongole
45min
Petites mousses Passion
4h 25min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50min
Risotto à l'encre de seiche
1h
Risotto de saint-jacques aux algues
35min