Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

2.8 126 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • 5 c. à soupe bombée de crème épaisse
  • 1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 3 brins de thym frais
  • 1 brin de romarin frais
  • 450 g de patates douces en cubes
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 50 g de fécule de maïs
  • 8 tranches fines de bacon
  • salade verte (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g
Kalorie 1151 kJ / 274 kcal
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...