Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Mille-feuille de topinambour au quinoa

Risotto de quinoa à l'aubergine

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

Quinoa aux aubergines et patates douces

Légumes croquants, boulettes de chèvre

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

Légumes au quinoa

Buddha bowl multicolore

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

Couscous de légumes et citron confit

Salade de fèves, radis et asperge