Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

350 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
60 g de jus de citron
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail coupée en deux
400 g d'aubergines en morceaux
100 g de tomates cerise
400 g de tomates en quartiers
50 g d'oignon rouge en lamelles
20 feuilles de persil plat frais
sel
poivre moulu
4 œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 1508 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20 min

Falafels aux herbes

12 godz. 40 min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40 min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1 godz. 20 min

Caviar d'aubergines

1 godz. 5 min

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35 min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35 min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50 min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1 godz. 10 min

Poisson sauce gombo

40 min

Flans vapeur aux épinards

40 min