Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

350 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
60 g de jus de citron
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail coupée en deux
400 g d'aubergines en morceaux
100 g de tomates cerise
400 g de tomates en quartiers
50 g d'oignon rouge en lamelles
20 feuilles de persil plat frais
sel
poivre moulu
4 œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 1508 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aubergines tandoori

35 Min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30 Min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40 Min

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

30 Min

Pâtes au pesto d'avocat

25 Min

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35 Min

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

1 Std. 15 Min

Tartare de thon rouge

1 Std. 15 Min

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

4 Std.

Sauce citronnée à la menthe

10 Min

Tofu brouillé à l’indienne

20 Min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45 Min