
Urządzenia i Akcesoria
Zuppa di cipolle alla francese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
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di Emmental a pezzi200 g
Brodo di carne
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di ossa di bovino a pezzi (vedere consigli)500 g
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di cipolla in quarti100 g
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di sedano a pezzi100 g
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di porro a pezzi100 g
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di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)1 mazzetto
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di acqua1550 g
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di pepe macinato a piacere½ cucchiaino
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chiodi di garofano2
Zuppa
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di burro50 g
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di cipolle a fette (1 cm)500 g
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di sale2 cucchiaini
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di pane raffermo tostato8 - 10 fette
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
454 kcal /
1896 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
52 g
Błonnik
5 g
Sód
1306 mg