Wersje kompatybilne
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di cipolle, a metà o in 3 spicchi in verticale (4-5 cipolle piccole)
- 80 g di Gruviera a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di zucchero muscovado
- 50 g di aceto bianco
- 25 g di farina tipo 00
- 700 g di acqua
-
1
dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
lub 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 foglia di alloro secca
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 12 fette di baguette, leggermente rafferme o di altro pane
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 819 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1sa
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 dk
Zuppa di cipolle di Cannara
1sa
Zuppa di cipolle alla francese
5j 30 menit
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 dk
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 dk
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1h 15min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 godz. 30 min
Pâté di vitello in gelatina
8h 30min
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Brak ocen
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
1sa
Zabaione con crumble di frutta secca
1sa