Urządzenia i Akcesoria
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porciones
Składniki
Masa de chocolate
-
340 g de harina de trigo
-
140 g de azúcar glass
-
50 g de harina de almendras
-
20 g de cocoa en polvo
-
½ cdita de sal
-
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo
Ganache
-
360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
-
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de glucosa
Montaje
-
670 g de frambuesas frescas, para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
232 mg
Białko
8 g
Kalorie
2005 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Volcán de chocolate
20 min
Masa sablé
10 min
Fondant con chocolate Oaxaqueño
15 min
Roles de canela
2 godz. 30 min
Crepas
1 godz. 15 min
Bachour: Tartas de limón y albahaca
3 godz.
Biscotti de chabacano y pistache
1 godz.
Mostachón de frutos rojos
1 godz. 30 min
Roles de canela con glaseado
2 godz. 30 min
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2 godz.
NY Cheesecake
1 godz.
Festejo de zanahoria
2 godz. 55 min