Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

4.8 14 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porciones

Składniki

Masa de chocolate
  • 340 g de harina de trigo
  • 140 g de azúcar glass
  • 50 g de harina de almendras
  • 20 g de cocoa en polvo
  • ½ cdita de sal
  • 190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
  • 1 huevo
Ganache
  • 360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
  • 185 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 15 g de glucosa
Montaje
  • 670 g de frambuesas frescas, para decorar

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 232 mg
Białko 8 g
Kalorie 2005 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 33 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...