Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

4.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porciones

Składniki

Masa de tarta

350 g de harina de trigo
115 g de azúcar glass
45 g de harina de almendra
½ cdita de sal
180 g de mantequilla sin sal en cubos, fría
1 huevo

Pastel de aceite de oliva

200 g de harina de trigo
2 huevos
100 g de aceite de oliva extra virgen
80 g de azúcar
60 g de leche entera
1 ½ cdita de polvo para hornear

Crema de limón y albahaca

5 g de láminas de grenetina
agua fría para remojar
3 huevos
140 g de azúcar
140 g de mantequilla sin sal en cubos
ralladura de limón amarillo de 1 limón
140 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
4 g de hojas de albahaca fresca

Montaje

870 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 287 mg

Białko 10 g

Kalorie 2616 kJ / 623 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crujiente de manzana

5h 30min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2h

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4h

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5min

Mordisquitos de nuez

1h 45min

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30min

Leche condensada vegana

1h 10min

Semifreddo de café

6h 30min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3h 15min

Malvavisco con chocolate

40min

Tarta de pera y almendra

25min

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2h 30min