Cous cous marocchino

4.4 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle a pezzi
600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di cous cous a grana media
800 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
80 g di rapa bianca pelata
200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
2 - 3 g di cannella in polvere
2 - 3 g di zenzero in polvere
100 g di uva passa rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
260 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
1 pizzico di zafferano in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 5.6 mg

Białko 54.5 g

Kalorie 4557.6 kJ / 1089.3 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 13.3 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 108.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del Mondo 80 Przepisów
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini galettes ai funghi

1h 45min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40min

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

1h

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2h 20min

Crostini con crema di avocado e daikon

20min

Stufato di manzo con fantasmini di purè

1h 30min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45min

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25min

Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia

20min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Baccalà gratinato

50min