Cous cous marocchino

4.4 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle a pezzi
600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di cous cous a grana media
800 g di acqua
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
80 g di rapa bianca pelata
200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
2 - 3 g di cannella in polvere
2 - 3 g di zenzero in polvere
100 g di uva passa rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
260 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
1 pizzico di zafferano in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 5.6 mg

Białko 54.5 g

Kalorie 4557.6 kJ / 1089.3 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 13.3 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 108.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 godz. 10 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Arroz di pollo

1 godz. 20 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Zighinì (Stufato di manzo)

50 min

Stufato di agnello con paprika

50 min

Vermicelli di riso con carne e verdure

30 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1 godz.

Spaghetti di soia con omelette

45 min

Goulash ungherese

1 godz. 45 min