Ensalada de espelta perlada a la griega

Ensalada de espelta perlada a la griega

4.4 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

300 g de espelta perlada
550 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pepino en dados
70 g de cebolla roja en juliana
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 tomates cherry en trozos
200 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 589 mg

Białko 11 g

Kalorie 1463 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 39 g

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