Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5 57 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

Albóndigas

aceite de oliva para engrasar
100 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
400 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de orégano seco

Salsa tzatziki

250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de 3 cm)
½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
200 g de yogur griego
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús con tomates secos

250 g de cuscús
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
50 g de aceitunas rellenas de anchoa
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
280 g de agua
½ cucharadita de sal
20 g de zumo de limón
50 - 100 g de canónigos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1395.3 mg

Białko 35.5 g

Kalorie 3087 kJ / 737 kcal

Tłuszcz 35.4 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 76.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 174 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tacos de lechuga con pollo asiático

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 min

Bol de arroz con pollo Shawarma

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 godz. 15 min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 godz.

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Poke bol verde con salmón

Poke bol verde con salmón

1 godz.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Langostinos thai

Langostinos thai

15 min

Ensalada en tarro al estilo griego

Ensalada en tarro al estilo griego

45 min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 min

Coliflor tika masala

Coliflor tika masala

30 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 godz.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 min