Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

3.8 195 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

de graines de couscous
250 g
d'eau chaude
250 g
sel
oignon coupé en quatre
1
de persil frais
4 brins
de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
500 g
de cumin en poudre
1 c. à soupe
du poivre moulu
poivrons rouges en morceaux
4
d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de ras el-hanout
1 c. à soupe
courgettes en rondelles de 3 mm
2
d'eau
500 g
de coriandre fraîche
brins

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 480 kcal / 2027 kJ

Białko 38 g

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 53 g

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Francja

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