Urządzenia i Akcesoria
Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 godz. 40 min
4 porciones
Składniki
Pulpo cocido en aceite
-
700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
-
800 g de aceite vegetal800 g de aceite de oliva
Mayonesa de jengibre y cúrcuma
-
1 huevo
-
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de cúrcuma en polvo
-
1 - 2 pizcas de sal
-
80 g de arúgula80 g de berros
-
20 g de piñones tostados
-
1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
-
1 baguette en rebanadas (2 cm)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
870.5 mg
Białko
36.8 g
Kalorie
1746.8 kJ /
417.5 kcal
Tłuszcz
8.3 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Węglowodany
48.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II
10 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Pato navideño en salsa de ponche
2 godz. 10 min
Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta
2 godz. 45 min
Tahini
25 min
Sangría virgen de otoño
35 min
Espagueti de camote y pesto de hierbas finas
40 min
Marinada de limón y jengibre
5 min
Salsa Soubise TM6
30 min
Salsa dulce de pera, jengibre y naranja
30 min
Chutney de mango y tamarindo
20 min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min
Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6
50 min
Puré de camote
40 min