Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

4 porciones

Składniki

Pulpo cocido en aceite

700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
800 g de aceite de oliva

800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

1 huevo
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de jengibre en polvo
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizcas de sal
80 g de berros

80 g de arúgula
20 g de piñones tostados
1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1 baguette en rebanadas (2 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 870.5 mg

Białko 36.8 g

Kalorie 1746.8 kJ / 417.5 kcal

Tłuszcz 8.3 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Temaki sushi (TM6)

1 godz. 40 min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50 min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6

1 godz. 45 min

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2 godz. 50 min

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2 godz. 20 min

Keppe de quinoa

1 godz.

Panes al vapor Taiwaneses

2 godz. 45 min

Chutney de mango y chile cascabel

15 min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min