Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 克 黑麻油
- 40 克 薑 ,洗淨,切片
- 500 克 羊肉 ,洗淨,切塊(約4公分)
- 1 大匙 米酒
- 1 包 中藥包 (羊肉爐湯包,詳見要訣)
- 250 克 白蘿蔔 ,洗淨去皮,切塊(約4公分)
- 1300 克 水
- 150 克 米血 ,切塊(3x3x1公分)
- 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整或省略
- 2 枝 香菜 ,洗淨,取葉,裝飾用
- Wartości odżywcze
- na 4 人份
- Kalorie
- 8325 kJ / 1991.2 kcal
- Białko
- 118.9 g
- Węglowodany
- 111.3 g
- Tłuszcz
- 125.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 456.6 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 1101.6 mg