Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.8 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 316.3 mg

Białko 16 g

Kalorie 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Tłuszcz 19.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

Asparagus and saffron risotto

35 min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1 godz.

Pickled fruit

744 godz. 45 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Beurre blanc

15 min

Brinjal (eggplant pickle)

1 godz. 30 min

Gougères

55 min

Fruit crumble with crème anglaise

1 godz. 10 min