Urządzenia i Akcesoria
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
8 portions
Składniki
-
unsalted butter plus extra melted to grease60 g
-
plain flour plus extra to dust60 g
-
Parmesan cheese cut into pieces50 g
-
onion¼
-
whole cloves3
-
milk450 g
-
paprika1 pinch
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
-
soft goat's cheese (see Tips)100 g
-
eggs separated5
-
cream of tartar1 pinch
-
boiling water to cook
-
soft goat's cheese to top50 g
-
shaved Parmesan cheese to top
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
316.3 mg
Białko
16 g
Kalorie
1173.2 kJ /
280.4 kcal
Tłuszcz
19.4 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
10.7 g
Węglowodany
10.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ciabatta olive sticks
2 godz. 5 min
Sour cream pastry
25 min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 godz. 20 min
Meatballs in Tomato Sauce
1 godz. 10 min
Green mussels in wine and garlic sauce
45 min
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4 godz. 25 min
Pimm's sabayon with strawberries
20 min
Roasted fennel dip
35 min
Raspberry soufflés
1 godz. 35 min
Smoked salmon mousse
5 min
Chocolate and Raspberry Tarts
2 godz. 50 min
Hollandaise
15 min