Urządzenia i Akcesoria
Baccalà croccante con friarielli piccanti
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Friarielli piccanti
-
1 spicchio di aglio
-
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
300 g di friarielli puliti
-
1 pizzico di sale
Baccalà
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
200 g di latte freddo
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
olio di arachidi q.b.
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm circa)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
22.3 mg
Białko
36.1 g
Kalorie
1881.7 kJ /
449.7 kcal
Tłuszcz
18.8 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
8.1 g
Węglowodany
31.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1 Std. 10 Min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 Std.
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5 Std.
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5 Std.
Marinatura per pesce alla griglia
15 Min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50 Min
Baccalá alle olive
25 Min
Carciofi stufati
30 Min
Baccalà alla livornese
35 Min