Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Orecchiette
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di farina tipo 1
- 150 g di farina di semola di grano duro rimacinata
Cime di rapa
- 500 g di cime di rapa
- 500 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino rosso piccante
- 4 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
Terminare la preparazione
- acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1634.9 kJ / 390.7 kcal
- Białko
- 12.9 g
- Węglowodany
- 66.2 g
- Tłuszcz
- 8.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 2.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pasta verze e pancetta
40 min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Cime di rapa stufate
55 min
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35 min
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4h
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
30 min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
25 min
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40 min
Spaghetti broccoli e noci
40 min