Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4.2 99 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

4 porzioni

Składniki

Orecchiette

160 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 1
150 g di farina di semola di grano duro rimacinata

Cime di rapa

500 g di cime di rapa
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ peperoncino rosso piccante
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Terminare la preparazione

acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
1 cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2.1 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 1634.9 kJ / 390.7 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 66.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Movember 20 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

25min

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

1h 40min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Pasta integrale menta e carciofi

40min

Orecchiette cime di rapa e seitan

40min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1h

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1h 20min

Pasta verze e pancetta

40min

Pasta broccoli e acciughe

40min