Tortelloni alle cime di rapa

Tortelloni alle cime di rapa

4.6 10 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Ripieno

60 g di Provolone dolce o piccante a tocchetti (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
30 g olio extravergine di oliva
350 g di cime di rapa
100 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
1 pizzico di sale

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 g olio extravergine di oliva
2 - 3 foglie di salvia fresca
Parmigiano Reggiano o pecorino grattugiato, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 48 mg

Białko 30.7 g

Kalorie 3256.2 kJ / 778.2 kcal

Tłuszcz 47.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 58.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli ai funghi porcini

3h

Ravioli tricolore

1h 45min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Ravioli ai carciofi

1h 30min

Tortelli verdi

3h 30min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Tortellini in brodo

1h 30min

Ravioli burro e salvia

2h

Ravioli ricotta e spinaci

10h