Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

Sfoglie di mais

500 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale grosso
100 g di farina di mais

Mousse di baccalà

300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
300 g di panna fresca liquida
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 filetti di acciuga sott'olio
4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
prezzemolo tritato q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g

Kalorie 941 kJ / 225 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fine anno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 godz. 30 min

Fior di castagne

1 godz. 30 min

Crema dessert alla birra

2 godz. 15 min

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1 godz. 30 min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 godz. 10 min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2 godz. 15 min

Cappon magro

4 godz. 30 min

Sarde in saor

24 godz. 30 min

Pere sottovuoto alla cannella

2 godz. 5 min

Pane dolce con mirtilli rossi

5 godz. 30 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 godz. 30 min

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1 godz. 30 min