Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le gâteau moelleux
- 120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 150 g de lait
- 200 g de farine de blé
- 50 g de fécule de pomme de terre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux et égrainée
- 10 g de levure chimique
Le caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
- 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1045 g d'eau
- 1 ½ c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1529 kJ / 365 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 91 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3 Std. 35 Min
Gâteau et sirop à l'orange
1 Std. 15 Min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1 Std. 15 Min
Gâteau Dudule
1 Std.
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2 Std. 30 Min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1 Std. 20 Min
Gâteau aux pommes et sucre vanillé
55 Min
Gâteau gourmand au chocolat noir
1 godz. 10 min
Paris-Deauville
12h
Gâteau noix-chocolat
2ч. 45 мин.
Cake vanille-caramel au beurre salé
40 Min
Gâteau meringué au citron
3h