Urządzenia i Akcesoria
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Les sablés bretons
-
70 g de farine de blé
-
40 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de levure chimique
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 jaune d'œuf
La garniture aux pommes
-
350 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
-
25 g de beurre doux
Le caramel au beurre salé
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2.7 g
Kalorie
1432 kJ /
343 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
1.7 g
Węglowodany
35.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Sundae au coulis de fruits rouges
13 godz.
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 godz. 30 min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30 min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3 godz.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 godz. 25 min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13 godz.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 godz.
Eclair à la Passion
3 godz. 20 min
Crème brûlée à la cardamome
1 godz. 10 min
Macarons coco-chocolat blanc
5 godz. 5 min