Risotto alla gallinella con panna e ribes

Risotto alla gallinella con panna e ribes

4.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

60 g di carota a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
50 g di vino bianco secco
600 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di noce moscata
2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di semi di papavero
4 rametti di ribes rosso sgranati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.4 g

Kalorie 1825 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 63.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di luglio 14 Przepisów
Włochy

Risotti con fantasia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto con uva e gorgonzola

35 min

Aperitivo agrodolce

10 min

Xerém di mais con tonno

40 min

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

50 min

Risotto radicchio e gamberi

1 godz. 20 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 min

Frittelle di prugne

9 godz.

Anguille in umido

40 min

Curry di zucca e pollo

1 godz.

Ditalini polpo e cozze

1 godz. 10 min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35 min

Paccheri zucca e gamberoni

50 min