Risotto alla gallinella con panna e ribes

Risotto alla gallinella con panna e ribes

4.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

60 g di carota a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
50 g di vino bianco secco
600 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di noce moscata
2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di semi di papavero
4 rametti di ribes rosso sgranati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.4 g

Kalorie 1825 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 63.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di luglio 14 Przepisów
Włochy

Risotti con fantasia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Faraona ai funghi porcini

1h 10min

Marinatura alla birra

15min

Gamberoni con chips di patate viola e timo

50min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min

Zuppa di pesce Maiorchina

45min

Trota mimosa

35min

Involtini di verza capunet agrodolci

35min

Stoccafisso con i porri

50min

Filetto di maialino con olive nere

1h

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min