Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

4.4 21 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz.

4 raciones

Składniki

1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
2 hojas de laurel secas
8 dientes de ajo
20 g de sal gorda
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
½ cucharada de comino molido
100 g de vinagre de vino tinto
300 g de vino blanco
50 - 100 g de aceite de oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 2057.2 mg

Białko 36 g

Kalorie 1852 kJ / 443 kcal

Tłuszcz 30.7 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 1.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Conejo con mojo picón

20 min

Tortillas canarias de carnaval

45 min

Mojo verde

10 min

Pollo con salsa de jengibre

1 godz. 20 min

Sancocho canario con pella de gofio

45 min

Papas con costillas y piñas

1 godz.

Caldo de millo

50 min

Bizcochón de plátano y gofio

1 godz. 25 min

Mojo verde

10 min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1 godz.

Conejo en doble cerveza

5 godz.

Potaje canario de berros

45 min