Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
油酥
- 60 克 橄欖油
- 90 克 低筋麵粉
燒餅皮
- 400 克 中筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 220 克 熱水, (約95~100°C)
- 70 克 冷水
- 40 克 橄欖油
-
20
克 白芝麻
lub 20 克 黑芝麻
- Wartości odżywcze
- na 1 塊
- Kalorie
- 964 kJ / 230 kcal
- Białko
- 4.978 g
- Węglowodany
- 30.406 g
- Tłuszcz
- 9.778 g
- Błonnik
- 0.503 g