Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de lait
- 110 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté, râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2739 kJ / 659 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 43 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Saucisson brioché de Lyon
3ωρ. 25 λεπτ.
Oreillettes
3 godz. 40 min
Quenelles nature sauce nantua
3 godz. 40 min
Tourtes au porc et champignons
1h 30min
Quenelles nature, comté et épinards
45min
Bugnes à la fleur d'oranger
3ωρ. 25 λεπτ.
Saucisse de morteau briochée
5h 25min
Saucisson brioché
2 Std. 50 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1u. 45min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15 min
Gratin de polenta à l’italienne
55 Min