Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La crème pâtissière
-
½ - 1
gousse de vanille les graines seulement
lub 1 c. à café d'extrait naturel de vanille - 100 g de sucre en poudre
- 500 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- 50 g de farine de blé
Les beignets
- 170 g de lait
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 500 g de farine à pain et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- huile de friture
- sucre glace pour la finition (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 478.9 kcal / 2003.6 kJ
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 12.3 g
- Węglowodany
- 77.6 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.1 g
- Sód
- 197.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
