Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.8 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

gousses d'ail
2
d'aubergines bio (2 aubergines)
550 g
d'eau
700 g
de tahini
2 c. à soupe
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de jus de citron
4 c. à soupe
de zaatar
2 c. à café
de paprika fumé, moulu
1 c. à café
de piment de Cayenne en poudre
1 pincée
du sel
du poivre moulu
de pois chiches en conserve égouttés
230 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 165 kcal / 689 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 11 g

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Francja

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