Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.9 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
700 g d'eau
2 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de zaatar
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
du sel
du poivre moulu
230 g de pois chiches en conserve égouttés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 689 kJ / 165 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de gambas, patate douce et carotte

55min

Crème banane-tapioca

45min

Bouillon de légumes

1h 20min

Risotto aux raisins et champignons

30min

Soupe froide de légumes et salade

1h 5min

Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

1h

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45min