Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

3.7 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio
820 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de raisins noirs coupés en deux
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
30 g de beurre
poivre moulu pour l'assaisonnement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 691 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 2045.5 kJ / 485.8 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Risotto

30min

Risotto aux cèpes

35min

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30min

Risotto

55min

Risotto de quinoa à l'aubergine

3h

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min

Risotto au lait de coco

30min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min