Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

8 doses

Składniki

Bolachas de arroz

farinha de arroz
250 g
farinha de milho pré-cozida
50 g
água
200 g
azeite
30 g
sal
3 c. chá de

Mousse de bacalhau

água
500 g
filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
400 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
salsa só as folhas
4 pés de
dente de alho
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Natas azedas aromatizadas

natas azedas
200 g
endro seco
2 pitadas de
cebola seca
½ c. sopa de
molho de soja
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de

Montagem

azeitonas verdes s/ caroço
80 g
queijo cortado em fatias
120 g
Pickles q.b. p/ servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 374 mg

Białko 14 g

Kalorie 1539 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45 min

Sanduíches com pesto de espinafre

Sanduíches com pesto de espinafre

Brak ocen

Gelado de chá

Gelado de chá

10 godz. 25 min

Baba ghanoush de abóbora

Baba ghanoush de abóbora

35 min

Sorvete de fruta

Sorvete de fruta

10 min

Bijoux de espelta

Bijoux de espelta

14 godz. 30 min

Pão de iogurte

Pão de iogurte

14 godz. 50 min

Chutney de cebola roxa

Chutney de cebola roxa

24 godz.

Bolo com amores-perfeitos

Bolo com amores-perfeitos

55 min

Pickles de curgete

Pickles de curgete

360 godz.

Massa Choux

Massa Choux

2 godz.

Bebida quente de avelã

Bebida quente de avelã

15 min