Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 100 g pera-rocha cortada em cubos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 vagens de cardamomo abertas
-
½
c. chá de pimenta-de-sichuan
lub ½ c. chá de pimenta preta - 250 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de sal
- 250 g vinagre de sidra
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1211 kJ / 290 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sardinhas de escabeche
48h
Chutney de beterraba e laranja
1h
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
1h 25min
Baba ghanoush de abóbora
35 min
Chutney de cebola roxa
24h
Chutney picante de manga e malagueta
45 min
Pickles de cogumelos
6 Std. 30 Min
Chutney de tomate
12h
Azeite picante
5min
Chutney de tomate verde
40 min
Salada de batata com pesto
45 min
Esparregado com polenta frita
2h 30min