Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz.

6 doses

Składniki

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 242.6 mg

Białko 14.3 g

Kalorie 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Tłuszcz 39.9 g

Błonnik 15.2 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Węglowodany 169 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bistro 100 maneiras 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1 godz.

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10 min

Salada de lentilhas com Camembert

1 godz. 10 min

Limonada unicórnio

6 godz. 15 min

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50 min

Gaspacho de tomate e melancia

5 min

Mousse de maracujá e gengibre

8 godz. 15 min

Terrine de beterraba

8 godz. 20 min

Sopa fria de pepino

4 godz.

Húmus de manjericão

20 min

Enrolados de espargos com ovo

1 godz. 30 min

Gelado de limão com gengibre

3 godz. 15 min