Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz.

6 doses

Składniki

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 242.6 mg

Białko 14.3 g

Kalorie 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Tłuszcz 39.9 g

Błonnik 15.2 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Węglowodany 169 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bistro 100 maneiras 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bebida de coco "zero waste"

40min

Leite creme com xarope de ácer

20min

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani)

15min

Mini cheesecake japonês sem açúcar e sem glúten

1h 30min

Fruta para barrar - Morango e Baunilha

25min

Pickles de legumes fáceis e rápidos

48h

Baba ghanoush de abóbora

35min

Soufflé de legumes da época

2h 10min

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45min

Croquetes de espinafres

1h

Pão de espelta

1h 45min

Tarte de pera e gengibre - TM5

40min