Galette beurrée dunkerquoise

Galette beurrée dunkerquoise

3.4 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

10 parts

Składniki

La pâte

65 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé
50 g de beurre pommade
100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
1 pincée de sel

La crème

120 g de sucre en poudre
100 g de blancs d'œufs
250 g de beurre
5 g de rhum blanc
sucre glace pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 90.4 mg

Białko 6.6 g

Kalorie 1634.7 kJ / 392.8 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 17.1 g

Węglowodany 31.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°29 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8 Std.

Velouté de tomates à la crème

30 Min

Velouté de tomate

40 Min

Gaufrettes à la vanille

1 Std. 5 Min

Moka

1 Std. 15 Min

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30 Min

Tarte à gros bords

1 Std. 50 Min

Tarte au libouli

2 Std. 45 Min

Palets de dame

1 Std. 30 Min

Pommes noisettes

1 Std. 50 Min

Tablette de chocolat au blé soufflé

2 Std. 40 Min

Soupe de tomate aux vermicelles

30 Min