Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La mousse à la vanille
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 4 jaunes d'œufs
- 2 gousses de vanille, fendues en deux et grattées
- 50 g de cassonade
- 330 g de lait
La dacquoise aux noisettes
- 120 g de noisettes décortiquées
- 150 g de sucre en poudre
- 35 g de farine
- 6 blancs d'œufs
Les cacahuètes caramélisées
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 260 g de crème liquide entière, bien froide
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 3431 kJ / 820 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 73 g
- Tłuszcz
- 48 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16hod.
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Bavarois Passion-coco
8óra 10p
Gâteau mousse au praliné
13 godz.
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 min
Number cake 6
2h
Trianon
3 Std.