Szukaj
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
4.6 144 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 c. à soupe d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g
Kalorie 775 kJ / 188 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja
Sauces à dipper 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.2(300)

25 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.0(48)

10 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7(121)

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5(21)

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7(39)

20 min

Beurre blanc

Beurre blanc

4.4(224)

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.0(38)

40 min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

4.8(61)

35 min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

4.6(106)

25 min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

4.7(64)

45 min

Sauce tartare

Sauce tartare

4.4(136)

10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(189)

20 min