Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 139 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

d'estragon frais
2 c. à soupe
d'échalotes
50 g
de vinaigre de vin blanc
3 c. à soupe
jaunes d'œufs
2
de beurre coupé en morceaux
125 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de cerfeuil frais coupées en tronçons
2 branches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 188 kcal / 775 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 0 g

Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Sauces à dipper 11 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45 min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

25 min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Beurre blanc

Beurre blanc

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

40 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Sauce tartare

Sauce tartare

10 min