Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7 15 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

20 pieces

Składniki

all-purpose flour
2 oz
buckwheat groats (see Tip)
2 oz
sugar
1 oz
salt
½ tsp
whole milk
8 oz
active dry yeast
1 ¼ tsp
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil plus extra to fry
2 oz
large eggs
2
crème fraîche to serve
4 oz
4 oz sour cream, to serve
smoked salmon sliced to serve
8 oz
caviar e.g. American Paddlefish, to serve
2 oz
2 oz salmon roe, e.g. American Paddlefish, to serve
fresh dill fronds to garnish

fresh chives, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 343 mg

Białko 5 g

Kalorie 494 kJ / 118 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Festive Feasts 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Holidays at Home 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Night at the Movies 7 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6 godz. 15 min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 min

Fennel, Orange and Cherry Salad

Fennel, Orange and Cherry Salad

10 min

Hummus (Ilan Hall)

Hummus (Ilan Hall)

9 godz. 5 min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

1 godz. 30 min

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

5 min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 godz. 50 min

Fava Bean and Goat Cheese Dip

Fava Bean and Goat Cheese Dip

20 min

Nicoise Salad

Nicoise Salad

1 godz. 15 min

Hummus with Peas and Beans

Hummus with Peas and Beans

25 min

Green Tea Salmon with Asian Slaw

Green Tea Salmon with Asian Slaw

1 godz. 20 min

Smoked Mackerel and Watercress Dip

Smoked Mackerel and Watercress Dip

5 min