Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porții

Składniki

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Przepisów
Międzynarodowy

Parfum de toamnă 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 godz.

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 godz.

Crevete proaspete sous-vide

Brak ocen

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 godz. 5 min

Pachețele de primăvară cu pui

1 godz.

Tartă cu praz și jambon

1 godz. 55 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Gin Fizz

5 min

Crêpes Suzette

35 min

Pui cu ardei gras

1 godz.