Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
lub 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
lub 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
lub 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (opcjonalnie)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
lub 1 pară, tăiată în optimi -
1
lingură zahăr
lub 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Białko
- 78 g
- Węglowodany
- 109 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 11.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20 min
Dressing cu iaurt
5 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 Min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1 Std.
Penne și legume
35 min
Sos napolitan
1 Std.
Medalioane de vițel sous-vide
Brak ocen
Macrou cu muștar
30 Min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 min
Supa mirilor
1 Std. 15 Min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Brak ocen
Ratatouille (ghiveci)
40 Min