Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Topping de lămâie și feta
- 1 lămâie (cca. 140 g), coaja și zeama
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
-
200
g brânză feta daneză, tăiată bucăți (2 cm)
lub 200 g brânză feta, tăiată bucăți (2 cm) - 60 g ulei de măsline extravirgin
Carnea de vită cu chili
- 5 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată în sferturi
- ½ - 1 ardei iute roșu, fără semințe, după gust
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 lingură boia de ardei
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță sare fină, după gust
- 60 g piure de roșii
- 400 g roșii, din conservă
- 400 g roșii pasate
- 1 lingură zahăr brun închis
- 1000 - 1200 g mușchi de vită, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 425 g fasole kidney, din conservă, clătite și scurse (cântărite înainte de scurgere)
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3095 kJ / 736 kcal
- Białko
- 67.8 g
- Węglowodany
- 17.2 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 7.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pui garam masala
50 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Milkshake cu ciocolată și alune
10 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Brak ocen
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Brak ocen
Spezzatino de miel
Brak ocen
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Brak ocen
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25min
Curry de pui thai, rapid
40min