Urządzenia i Akcesoria
Rotolo cu vinete
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porții
Składniki
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
965.6 mg
Białko
36.6 g
Kalorie
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Tłuszcz
26.7 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
10.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chifteluțe cu sos de roșii
55 min
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35 min
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 godz. 30 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Tocăniță de vițel în pâine
6 godz. 30 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 godz. 40 min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 godz. 25 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 godz.