Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Berry mousse
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
6 portions
Składniki
-
gelatine sheets (1.9 g per sheet)5
-
water for soaking
-
fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing300 g
-
sugar200 g
-
quark or smooth ricotta cheese250 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
-
fresh mint leaves for garnishing
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
324.3 kcal /
1362 kJ
Białko
8.4 g
Tłuszcz
15.7 g
Węglowodany
38.1 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
10.1 g
Sód
80.7 mg
