Baked cheesecake

Baked cheesecake

3.2 37 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

15 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
white sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

white sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese softened and cut into pieces
250 g
eggs separated
7
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
sea salt
¼ tsp
smooth ricotta cheese
1000 g
cornflour
70 g
cream of tartar
¼ tsp

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 421.7 kcal / 1771.2 kJ

Białko 11.4 g

Tłuszcz 26.1 g

Węglowodany 37 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Sód 242.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Slices 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Custard

Custard

10 min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15 min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1 godz. 50 min

Butter chicken

Butter chicken

55 min

Apple cake

Apple cake

1 godz.

Brioche

Brioche

5 godz.

Lemon cake

Lemon cake

2 godz.

Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3 godz. 30 min

Bee sting cake

Bee sting cake

6 godz. 50 min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

2 godz. 20 min

Damper with golden syrup butter

Damper with golden syrup butter

40 min

Basic bread

Basic bread

1 godz. 35 min