Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

4.6 88 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di burro
50 g olio extravergine di oliva
100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
400 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
320 g di tagliolini all'uovo
60 g di vino bianco secco
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28.9 g

Kalorie 1811 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 65 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti al vino rosso

30 min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 godz.

Penne con crema di limone e carciofi

30 min

Paccheri zucca e gamberoni

50 min

Spaghetti con sugo sfizioso

20 min

Linguine al nero di seppia

45 min

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 godz. 40 min

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 min

Zuppa di cozze

1 godz.

Linguine con scampi al limone

20 min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 godz. 30 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min