Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 320 g di tagliolini all'uovo
- 60 g di vino bianco secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
- 800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1811 kJ / 433 kcal
- Białko
- 28.9 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 19.7 g
- Błonnik
- 1.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Crema di zucca con ravioli
35min
Ravioli con salsa di zucchine
35min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Pappardelle invernali zucca e funghi
45min
Lasagne di tacchino con crema di zucca
1 Std. 40 Min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35min
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Paccheri zucca e salsiccia
30min