Wersje kompatybilne
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 700 - 800 γρ. νερό, ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
lub 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
- 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 3 κ.σ. λάδι τρούφας
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1514 kJ / 366 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Sód
- 531 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Keine Bewertungen
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Keine Bewertungen
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Keine Bewertungen
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Φάβα παραδοσιακή
50min