Urządzenia i Akcesoria
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 μερίδες
Składniki
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
531 mg
Białko
7 g
Kalorie
1514 kJ /
366 kcal
Tłuszcz
31 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Κολοκυθόσουπα
35 min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Brak ocen
Πουρές κάστανου
20 min
Ψητή πατατοσαλάτα
1 godz.
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 godz.
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 min
Μανιταρόσουπα
30 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min