Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

Pastinakenpüree mit Lachs

Forelle mit Brokkolipüree

Lachs mit Blumenkohlpüree